阅读历史 |

分节阅读 123(1 / 2)

加入书签

d

拖着过来得时候,那声势好大的呦

吴有为在大门口穿着厚实的衣服,拿着手炉都被他逗笑了:“你怎么带了这么多东西过来呀ot

“听说你上次去京城买了不少肉食,就想着给你带来一点,我那里不缺这个,放着也是放着。”万通下了马,他今天穿着便服,但是还能看到锦衣卫的影子,腰上带着的腰牌放在锦囊里,需要的时候,就会昭示出来。

吴有为也没问他,这种事情他是怎么知道的反正锦衣卫在他眼里,都是神秘而无所不知的好么。

将人带进了书房,脱下外头的大衣服,坐在那里,小小上了茶水点心。

正文159 没有辣椒的火锅

“听说吴家人找你了”万通的消息就像他的名字一样,什么都知道。

“找了,你说可笑不可笑他们找我竟然是要跟我合宗哎”吴有为噼里啪啦将事情都跟万通说了。万通听了之后,却淡淡的道:“他们这是看你好欺负啊

就是,当我好欺负呢,我当时就骂了他们”吴有为对自己的处置方式还挺满意,但是万通不满意啊。不过他没说,只是记在了心里。

万通晚上留在这里用膳,他带来了牛羊肉,厨房的方大厨做了火锅,吴有为涮火锅的时候,看着蘸料十分不满意:“还缺点东西啊”“这个还能缺什么”万通不明白了:“宫里吃火锅也就这些。”

青菜,冻豆腐,干豆腐,木耳,干蘑菇,还有发泡好的香茹 件羊肉切成的薄片,蘸料里的蒜泥儿、芝麻酱、韭菜花酱和香油,红汁儿的腐乳,应有尽有了。“少 哎”吴有为仰天长叹:“我怎么忘了它呢”少了辣椒啊

吃火锅,没有辣椒,算什么火锅

光有花椒和麻椒以及茱萸,虽然味儿不错,终究是少了那么点儿意思。

“辣椒”万通没听说过:“那是什么东西ot

吴有为比划了一下:“就是这么长的”

他跟万通形容了一番,尤其是辣椒现在应该是进了大明,只是当做观赏性植物,所以他最重要的形容了一下那东西的果实,先是碧绿色的,慢慢的会变成红色,最后干枯掉。

“你说的这个,好像是南方那边的一种叫番椒的东西。”万通想了想:“也叫海椒,是海外来的品种,开白色的花,果实先绿后红,十分有趣。”

吴有为狂点头:“对对对”

他记得以前查过,起初人们不知道辣椒能吃,还那么好吃。

辣椒当时在人们的眼里,它只是一种观赏作物和药物,各地的人们争先恐后地给它取了名字,什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒 最后定下“辣椒”这个官名,也不知是哪朝哪代的事了,他也没记住。

只知道辣椒是在明末的时候才崭露头角,因为那个时候正好是小冰河时期,冷啊,吃它御寒。

再有就是辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等沿海地区和商业发达的地方,后又流布于西南等地区。

一直到清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。

在盐缺乏的贵州,康熙年间“士苗用以代盐”,辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯,是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

现在它到底叫什么吴有为也不能确定,只能指望万通这个消息灵通的,能给他找来。

吴有为伸手从锅里舀了一碗汤出来:“放点儿葱姜蒜末,这个汤就美了。

加了东西后,放了点儿盐巴,给万通:“喝吧”

万通接了过来,低头,一口气喝了个干净,从口里暖到心里。

“你要那东西”万通喝了汤,热乎了,便开始涮肉。

“要啊”吴有为激动的不得了:“还有别的,你也给我一起找来呗ot

“还有什么”万通倒是好说话。

“有啊”吴有为激动的放下筷子,跑去拿了一个本子出来,递给万通:“你去按图索骥,找这些东西。

万通看了一眼,好厚。本 书

他倒是没立刻就打开看,而是难得笑了一下:“你是想开花店啊弄了这么多想要的玩意儿

“这可是一件大事。”吴有为下了点儿青菜:“你帮我找,我到时候告诉你,这些东西的用处。

吴有为给他的只是一本植物名字的册子,上面有他按照记忆画下的植物样子,用的是素描,家里有炭条,他是学过素描的人,画的还挺像那么一回事儿。

“行。“万通点头,算是应承下来了。

俩人又开始涮火锅,吴有为吃着涮肉道:“你吃点青菜,我这儿的青菜可是最新鲜的,都是自家种的。

“嗯。”万通点头,可他还是朝牛肉伸筷子。

吴有为只好涮了一筷子菠菜给他放碗里:“吃青菜,总吃肉你该便秘了。

万通 “

正吃饭呢,能不能不提这个倒胃口的话题

再说了,他也没那什么 好么。

冬天,喝的茶就是红茶,红茶暖,绿茶凉。

吃过了饭,万通又问了几个问题,例如那波尔多溶液,他就好奇了:“为什么叫这么一个名字ot

吴有为能怎么说

只能说:“这个,因为这是个地名,是西域一个地区的名字,那地方盛产葡萄,当时这个配方其实是给葡萄治疗枯叶病的,后来就根据那个地区的名字,叫了波尔多溶液

你要是不喜欢,可以改一个。“反正现在那边肯定没这个配方。

“既然叫了就这么叫了吧。”万通又问:“不能耽误工夫,是要配了就得用”

“嗯,你可以让人将配方按照比例分别包装好,到了地方再配到一起,用上就行了。”吴有为道:“绝对不能配完了再去运送,那就没效果了。

又聊了聊,才散去睡了。

吴有为钻进被窝暖呼呼的就睡着了。

万通那里,他还在客院的书房里,见到了徐娘。

↑返回顶部↑

书页/目录